Combina il benessere alla bontà e regalati un momento di salute extra, senza rinunciare alla creatività in cucina. Con i semi di canapa decorticati, ogni piatto diventa l’occasione perfetta per nutrirti in modo sano e scoprire nuovi sapori!
Totale Valutazione
Combina il benessere alla bontà e regalati un momento di salute extra, senza rinunciare alla creatività in cucina. Con i semi di canapa decorticati, ogni piatto diventa l’occasione perfetta per nutrirti in modo sano e scoprire nuovi sapori!
Per ordini a partire da 59€
Premiato come miglior e-commerce nella categoria Spezie e secchi
Se ami sperimentare in cucina e sei alla ricerca di un ingrediente versatile, salutare e anche un po' trendy, i semi di canapa decorticati potrebbero essere esattamente ciò che fa per te! Non lasciarti ingannare dal loro aspetto semplice: questi piccoli semi sono una bomba di energia e benessere, sono anche gluten-free e naturali, pronti a trasformare ogni tua ricetta. Disponibili sia nel paritico e comodo vasetto Pet, riutilizzabile, ideale per l'uso quotidiano e sia nel formato maxi convenienza da 1 kg.
La canapa è una pianta antica, utilizzata fin dai tempi passati come materia prima per la produzione di tessuti e, successivamente, anche per la realizzazione di carta. Originaria dell'Asia e appartenente alla famiglia delle Cannabacee (o Cannabinacee), dalla canapa si ottenevano anche sostanze "oleose" (per illuminazione e combustibile) e "alimentari" (farine e mangimi per animali), oltre a prodotti "fibrosi" (come fibre tessili, vestiti, carta e corde). I semi di canapa, conosciuti anche come "cuore di canapa", sono quelli decorticati, ossia privi della buccia esterna, che li rende più morbidi e dal sapore più delicato.
Attualmente, i maggiori produttori di semi di canapa sono il Canada, l'Europa e alcune regioni italiane, dove la coltivazione è regolamentata per garantire elevati standard di qualità. Grazie a un’attenzione particolare nella coltivazione, i semi di canapa arrivano sulle nostre tavole come una delle fonti proteiche vegetali più complete e versatili!
Un mix perfetto di proteine: lo sapevi che i semi di canapa contengono tutti gli aminoacidi essenziali? Perfetti per chi segue una dieta vegetale o per chi vuole integrare proteine di qualità e sopratutto sono gluteen-free.
Ricchi di Omega 3 e Omega 6: questi grassi "buoni" aiutano il corpo a mantenere un equilibrio perfetto, supportando il cuore, il cervello e il sistema immunitario. E sì, si dice anche che facciano bene all’umore!
Fonte di fibre: aggiungendo semi di canapa ai tuoi pasti, puoi migliorare la digestione e sentirti sazio più a lungo. Una mano santa anche per chi è in cerca di uno spuntino leggero e saziante.
Vitaminici e minerali: contengono vitamina E e minerali come il magnesio, il fosforo e il potassio, veri alleati per il benessere del corpo.
I semi di canapa decorticati sono versatili e facili da usare: puoi aggiungerli praticamente ovunque! La loro consistenza morbida e il sapore delicato, con un lieve retrogusto di nocciola, li rendono perfetti sia per ricette dolci che salate. Ecco qualche idea.
Consiglio: i semi di canapa decorticati essendo privi della buccia esterna sono già più facilmente digeribili e pronti per essere consumati senza necessità di ammollo.
Insalate gourmet: i semi di canapa donano croccantezza e un gusto leggermente tostato alle insalate. Prova un mix di rucola, pomodorini e avocado con una spolverata di semi di canapa e un filo d’olio extravergine di oliva. Perfetto per un pranzo leggero ma nutriente!
Frullati e smoothie bowl: per una colazione o una merenda nutriente, aggiungi i semi di canapa direttamente nel frullatore insieme a frutta e verdura. Soprattutto con banane e frutti di bosco, daranno una consistenza perfetta e una dose di proteine in più.
Zuppe e vellutate: Basta una spolverata a fine cottura per rendere ogni zuppa o vellutata più nutriente e cremosa. Provaci e vedrai!
Pane e dolci fatti in casa: aggiungi semi di canapa all’impasto del pane per un effetto “superfood” irresistibile, oppure usali per decorare la superficie dei tuoi muffin e biscotti. Daranno un tocco rustico e aumenteranno il valore nutrizionale.
Per preservare le loro proprietà, è meglio conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Se vuoi prolungarne la freschezza, puoi tenerli in frigo.
Eventuali controindicazioni possono venire dall’assunzione dei semi di canapa in quantità eccessive, ma come tutti i semi, se assunti con moderazione non presentano alcuna controindicazione.
Se stai cercando un’alternativa ai semi di canapa dal sapore delicato e leggermente nocciolato, potresti provare i semi di girasole: dal gusto morbido e dolce, sono ideali per insalate o come snack croccante. Un’altra opzione sono i semi di zucca, che hanno un sapore più corposo e tostato, perfetti per aggiungere croccantezza e nutrienti ai tuoi piatti. Infine, i semi di sesamo, piccoli ma saporiti, ricordano la nocciola e sono ottimi per arricchire insalate o piatti etnici. Questi semi offrono un gusto simile e possono arricchire i tuoi piatti con nutrienti e croccantezza!
Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.
Qualità Garantita: I nostri prodotti rispettano i più alti standard di qualità e sicurezza. Ogni articolo è sottoposto a rigorose analisi e accompagnato da dettagliate schede tecniche per garantirne l’eccellenza. La scheda tecnica è disponibile su richiesta.
Olanda
Li uso per gli uccelli selvatici che sembrano apprezzarli molto
Prodotto gustoso, dalle ottime proprietà; lo preferisco mangiare assoluto, mi piace la sua consistenza anche se va bene se aggiunto a yogurt o latte
Ottimo come prodotto lo consiglio
Li uso per i miei frullati sono davvero ottimi per qualsiasi ricetta
E' la seconda volta che acquisto questo prodotto. Lo acquisto ogni qualvolta è in offerta e per me ormai è un appuntamento fisso a colazione in aggiunta a cereali e bevanda vegetale.
English 
