Misto legumi e cereali
Se c’è una cosa che la cucina ci ha insegnato, è che la semplicità può dare vita a piatti straordinari. Il nostro preparato misto di legumi e cereali incarna perfettamente questa filosofia: un mix equilibrato di nutrienti, colori e sapori, capace di trasformarsi in innumerevoli ricette. Questo preparato è una scelta pratica e versatile, ideale per essere cucinato in anticipo e conservato in frigorifero, pronto per pasti veloci e salutari nei giorni successivi. Confezionato con cura in atmosfera protettiva, in sacchetti da 500g. Acquista ora e scopri la comodità di avere un ingrediente sano sempre a portata di mano!
Cosa contiene questo Mix?
Il preparato misto di legumi e cereali è una combinazione bilanciata di lenticchie, fagioli, ceci, riso integrale e farro. Un mix non solo delizioso, ma sorprendente! Ogni boccone combina la croccantezza dei legumi con la morbidezza dei cereali, offrendo un'esperienza di gusto ricca e appagante, perfetta per chi desidera sapori intensi senza compromettere la salute.
Proprietà nutrizionali: più potere a ogni cucchiaio!
Questo mix è un concentrato di nutrienti. I legumi, noti per il loro elevato contenuto di proteine vegetali, fibre e antiossidanti, sono preziosi alleati per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e favorire la digestione. I cereali, invece, sono una fonte eccellente di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine. Questo preparato è un'opzione ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, grazie al suo contenuto proteico e ai benefici nutrizionali.
Cotto e mangiato
Preparazione
In una pentola capiente, porta a ebollizione 1 litro d'acqua. Aggiungi il preparato misto di legumi e cereali all'acqua bollente. Riduci la fiamma a medio-bassa e lascia cuocere a fuoco lento. Se stai cucinando legumi secchi, la cottura richiederà generalmente dai 30 ai 45 minuti. Dopo il tempo indicato, assaggia per verificare la cottura: i legumi e i cereali dovrebbero essere teneri ma non sfatti. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua se il composto risulta troppo asciutto.
Abbinamenti Ideali
Il preparato misto di legumi e cereali è estremamente versatile e può essere utilizzato in tanti piatti deliziosi:
Insalate: Aggiungilo a verdure fresche, condisci con olio d'oliva, aceto o limone e arricchisci con semi o frutta secca per un tocco croccante e nutriente.
Piatto Unico: Per una cena veloce e sana, abbinalo a ingredienti semplici come olio d'oliva, limone, o un po' di formaggio grattugiato. È un'opzione gustosa e completa!
Zuppa della Tradizione: Cuoci il mix in un brodo vegetale ricco e aggiungi carote, sedano e le tue spezie preferite (qui trovi la nostra selezione di spezie ed erbe aromatiche), come rosmarino e pepe nero. Servi la zuppa con crostini di pane tostato per un comfort food irresistibile.
Tortino di Legumi e Cereali: Crea un tortino saporito mescolando il preparato con uova, formaggio grattugiato e spezie a piacere. Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a doratura. Un piatto unico o un antipasto sfizioso che conquisterà tutti!
Esplora la nostra varietà di Legumi e Cereali
Scopri la nostra vasta selezione di legumi, ingredienti essenziali per arricchire ogni piatto con sapore e nutrizione. Dai ceci ai fagioli, dalle lenticchie ai piselli, i nostri legumi sono perfetti per zuppe, insalate, contorni o piatti unici, offrendo proteine e fibre preziose. Non dimenticare di esplorare anche la nostra sezione dedicata ai cereali, dove troverai riso, farro, orzo, quinoa e molte altre opzioni per una cucina creativa e salutare.
Piselli spezzati (CANADA)- Farro perlato (GERMANIA)- Orzo perlato (ITALIA) - Fagioli cannellini (ARGENTINA)- Fagioli borlotti (ARGENTINA)- Lenticchie tipo pantelleria (CANADA)- Fagioli Great Northern (CANADA)- Lenticchie decorticate spezzate (CANADA) - Lenticchie decorticate intere (AUSTRALIA) -Lenticchie gialle (CANADA) - Lenticchie verdi (CANADA) - Fagioli Bruni (OLANDA) - Fagioli Dark red (CANADA)-Fagioli Occhio (PERU') - Lenticchie nere (CANADA):
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