Dalla radice della Genziana si possono ricavare numerose sostanze ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.
Dalla radice della Genziana si possono ricavare numerose sostanze ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.
Per ordini a partire da 59€
Premiato come miglior e-commerce nella categoria Spezie e secchi
La Genziana fa parte di un gruppo di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Genzianacee. Si tratta di una pianta lata dai 50 cm a 1,30 m, con piccoli fiori gialli e con una radice con un odore forte e riconoscibile.
La parte della pianta che viene utilizzata è proprio la radice di colore giallo brunastro all'esterno e giallo aranciano all'interno.
La radice di Genziana ha un sapore caratteristico subito dolciastro, poi amarissimo e persistente.
Dalla radice della Genziana si possono ricavare numerose sostanze amarissime come i glucoside amari e la gentiopicrima che stimolano la produzione dei succhi gastrici, facilitando così la digestione.
I principi attivi caratterizzanti della genziana sono: sostanze amare (gentiopicrina, amarogentina, sverziamarina, sveroside), zuccheri (genzionosio, genziobiosio, saccarosio), sostanze coloranti, pectine, olio essenziale ed alcaloidi (genzianina). I glucosidi amari sono i principi attivi di maggiore rilevanza all'interno della Genziana.
Questi costituenti agiscono sulla digestione e sulla produzione di muco gastrico, aumentano la quantità di succo gastrico poiché influenzano la secrezione di cloro e peptine da parte dello stomaco e la motilità del tubo digerente.
La genziana trova quindi applicazione nel trattamento dell'anoressia, delle atonie gastriche, delle digestioni lunghe e laboriose e delle disappetenze dei bambini.
Ad uso interno viene usata in fisioterapia per le sue proprietà amaro-toniche, eupeptiche, corroboranti e febbrifughe.
Portare ad ebolizione una quantità d'acqua pari ad una tazza da tè. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti tenendo coperto. Filtrare e bere 2-3 tazze al giorno lontano dai pasti.
Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.
Qualità Garantita: I nostri prodotti rispettano i più alti standard di qualità e sicurezza. Ogni articolo è sottoposto a rigorose analisi e accompagnato da dettagliate schede tecniche per garantirne l’eccellenza. La scheda tecnica è disponibile su richiesta.
Italia
English 
Totale Valutazione